正社員★カステラ職人/創業約400年/手作りカステラ/住宅手当あり

business_center募集要項

給与

月給　187000円　～　329600円　（※想定年収　3500000円　～　4500000円）
※試用期間は6ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。
給与例)
4,400,000円 / 入社3年目・新卒入社3年目
4,600,000円 / 入社4年目・中途入社4年目
5,000,000円 / 入社6年目・中途入社6年目

勤務地

福砂屋東京工場(中目黒)
東京都目黒区青葉台1-26-7（最寄駅：中目黒駅）

アクセス

東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】より徒歩8分

お仕事内容

福砂屋の代名詞である、ふわふわでしっとりとした、こだわりカステラの製造をお任せします。
福砂屋のカステラは、ミキサーを使わず、全行程を人の手で作ります。

【カステラができるまで】
▼材料の下準備
砂糖や卵などを作業場まで運びます。
最大で30キロほどの重さの材料を運ぶ為、
力が必要な場面もあります。

▼生地つくり
ホイッパーで材料をかき混ぜ、生地を仕上げます。
もちろんこだわりの手作業です！

▼焼き
型に生地を流し込み、いよいよカステラの焼き上げです♪

《未経験でも全く心配はいりません！！》
必要な知識は、全て入社後にお伝えします。
先輩たちもみんな、未経験スタートです♪

入社すると・・・
（１）まずは卵割や、材料の準備
（２）生地を泡立ててみる
（３）3～6ヵ月で一人の職人として、
焼き上げまでを出来るようになります！

★固定チーム制で、毎日同じメンバー6～7名で作業するので、
自然と仲も深まってきます。


＜先輩社員にQ＆A！＞
Q.会社の魅力は？
A.全て手わざにこだわっているところと、アットホームな環境です。先輩と洗い物をしながら、帰宅後にオンラインゲームを一緒にやる約束なんかもしたりします（笑）

Q.仕事の面白さ、やりがいは？
A.自分が作ったカステラがお店に並んで、購入してくれるお客様がいることです。季節や室温、卵の状態で泡立てを変える必要があるので、「今日、暑いから」とか「卵が〇〇だから」泡立てはこうしてみよう！と、毎日が実験みたいで面白い。

Ｑ．入社してからのギャップは？
Ａ．老舗、歴史、職人。これらのワードから厳しいイメージがありましたが、先輩が優しい、たくさん話しかけてくれるなど、良い意味でギャップを感じています。思ってた以上に手作業で、手わざだなぁと納得しました。

応募資格

高校卒業以上 / 未経験OK

特徴

• loyalty交通費全額支給
• loyalty寮・社宅あり
• loyalty未経験歓迎
• loyalty新卒・第二新卒歓迎

シフト

シフト制
1年単位の変形労働時間制
7：30～16：30の間で変動
月平均160.125時間

月により実働時間が変動します！
(1)1.2.5～8月・・・7時間
(2)3.4.9～11月・・・7時間30分
(3)12月・・・8時間　

シフト例
(1)7：30～15：30
(2)7：30～16：00
(3)7：30～16：30

休日・休暇

週休2日制（月6～10日）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇看護休暇
◇介護休暇
◇平日休みあり
◇5日以上連続休暇取得ＯＫ
帰省の際に、1週間～10日の長期休暇を有給で取得する先輩もいます！